onsdag 15 maj 2013

Ost och kex med fikonmarmelad och rosmarin till ostbrickan

Här kommer ett litet tips i all enkelhet om man vill ha ett gott tilltugg. Ta antingen ett digestivekex med gräddädelost eller en saltin med gruyereost på, toppa sen med fikonmarmelad och lite färsk rosmarin. Det är enkelt, men otroligt gott och helst ska det avnjutas tillsammans med ett glas rött vin. Jag blev bjuden på varianten med saltiner på middag hemma hos en god vän och sen dess är jag helt beroende av dessa. Självklart kan både kexsorter och ostar varieras men de här kombinationerna blir då riktigt bra tycker jag, så de är ett självklart inslag på min ostbricka.






1 kommentar:

  1. Ost är livet. Ska prova denna kombo, låter divine!

    SvaraRadera