måndag 13 februari 2012

Kola och mjölkchoklad kakor med alla hjärtansdag tema!


Små kolakakor med mjölkchoklad och sockerhjärtan

Ingredienser ca 60 stycken                                       Sätt ugnen på 175°

200 g extrasaltat smör (det blir godare tycker jag)
2 dl ljust muscovadosocker
1 tsk vaniljpulver
2 msk ljus sirap
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl hackad mjölkchoklad (frys gärna innan) 

60 st röda sockerhjärtan

Gör så här: 

1. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt resten av ingredienserna (allt utom de kylda mjölkchokladbitarna).
2. Blanda samman väl i en bunke och knåda degen innan mjölkchoklad bitarna tillsätts och blandas in försiktigt. (Ställ gärna degen i kylen 15-30 minuter)
3. Rulla till 4 rullar och skär varje rulle till 15 stycken bitar som rullas till bollar och sen trycks ut försiktigt på plåtar klädda i bakplåtspapper, placera sen ett hjärta på varje kaka.
4. Grädda  i omgångar i ca 10 minuter tills kakorna är ljust gyllenbruna.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar